Se você é um amante do café certamente já pensou em adquirir uma máquina de café expresso, para poder saborear o sabor do café de bar mesmo em casa. Os produtos de marcas importantes têm preços bastante elevados, mas também podemos resolver a questão do preço recorrendo a marcas que fazem da relação qualidade/preço o seu ponto forte. Hoje falo com vocês sobre a HIBREW, uma marca chinesa que produz diversas máquinas de café com múltiplas funcionalidades para satisfazer múltiplas necessidades. HIBREW H14 é o modelo que experimentei e que me satisfez particularmente.
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PACOTE HIBREW H14
O produto chegará em uma embalagem externa de papelão que contém a original e muito bonita. As peças internas são bem acondicionadas, evitando assim qualquer dano causado por arremesso durante o transporte. No pacote encontramos:
- Máquina de café
- Recipiente para grãos de café a serem moídos
- Braço porta-filtro pressurizado
- Filtro de 2 xícaras, filtro de uma xícara
- Ventilador de ar
- Livreto de instruções
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HIBREW H14
especificações | Marca: HiBREW Modelo: H14 Cor: bege Pressão da bomba: 20Bar Potência de aquecimento: 1150W Potência do motor: 120W Tensão nominal: CA 220-240V 50Hz/60Hz Função: Espresso, Batedor de Leite, Moedor de Café |
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Dimensões | Peso do produto: 4,56 kg Peso do pacote: 5,23 kg Dimensões do produto (C x L x A): 285x110x270mm Dimensões da embalagem (C x L x A): 330x240x320mm |
FUNÇÕES HIBREW H14
As funções do nosso HiBrew H14 são essencialmente 3: café expresso em pó, espumador de leite e moedor de café. Vamos começar do início, uma vez conectado o cabo elétrico, basta pressionar o botão liga / desliga (toque) e a máquina entrará no modo “pronta para usar” e após alguns segundos poderá ser usada. Ele estará pronto quando todos os ícones estiverem acesos continuamente no painel de toque. No painel encontraremos 5 ícones:
- Botão liga/desliga: liga/desliga a máquina
- Botão xícara grande: para fazer café duplo
- Botão xícara pequena: para fazer café curto
- Botão Vapor: para entrar no modo espumador de leite
- Botão de grãos de café: para entrar no modo moedor de café
CAFÉ EXPRESSO
Para fazer o café, basta inserir a quantidade certa no filtro do braço, fixá-lo girando-o da esquerda para a direita e pressionar o símbolo da xícara grande para tomar um café duplo ou o símbolo da xícara pequena para tomar o expresso clássico. Se desejar menos café, em ambas as soluções, basta pressionar uma segunda vez o símbolo da xícara e o café deixará de ser distribuído. Na minha opinião a solução do “copo grande” é realmente muito longa, no meu caso sempre paro um pouco mais cedo.
Montalatte
Graças ao nosso H14 também poderemos desfrutar de um excelente cappuccino ou de uma bebida quente. Na verdade, temos a possibilidade de libertar vapor pela bica à nossa direita. Para movê-lo e orientá-lo dentro do nosso copo teremos uma pequena alça de silicone pois a temperatura do bico será muito alta e você corre o risco de se queimar. Portanto, depois de se orientar dentro da xícara, basta pressionar o botão de vapor e depois ajustar o botão no canto superior esquerdo girando-o para a direita no símbolo de vapor. Neste ponto o jogo termina. Ao pressionar o símbolo do vapor, a possibilidade de fazer café ficará obviamente desativada (na verdade, você verá que os ícones desaparecerão). Para voltar ao modo padrão basta pressionar novamente o botão de vapor.
Moedor de café
A possibilidade de moer os grãos de café para obter o aroma e aroma do moído na hora também é excelente. Para prosseguir teremos que inserir o recipiente apropriado sobre a máquina e fixá-lo (você verá o sinal indicador no recipiente e o sinal do cadeado na máquina). Teremos então que abri-lo, adicionar os grãos e ajustar, girando para a esquerda ou para a direita, o tamanho da moagem que queremos obter. Existem 15 tamanhos diferentes para oferecer uma ampla escolha de acordo com seus gostos. Depois de inserir os grãos e ajustar o tamanho deverá colocar o braço no suporte adequado que fica exatamente por baixo de onde sairá o café moído. Neste ponto basta apertar o botão inferior (aquele do feijão) e será moída uma dose que vai parar direto no filtro. Aqui está um vídeo de demonstração.
Tenho que esclarecer algumas coisas: a quantidade moída, na minha opinião, é perfeita para o copo grande. Então se você pretende moer o café recomendo que faça com o filtro para duas xícaras inserido, caso contrário corre o risco de derramar. Naturalmente, depois de moído, você pode decidir quanto deixar no filtro de acordo com seu gosto. Na parte final do vídeo você pode ver que um pouco de poeira vai “dar voltas”, então leve isso em consideração. Temos também fornecido aquele chamado “soprador de ar”, uma espécie de tampa emborrachada que se encaixa perfeitamente tanto na carcaça do moedor de café quanto no recipiente do moedor de café. Não entendi bem seu uso e o manual de instruções não esclarece. Talvez possa ser útil para evitar que a poeira escape.
RECURSOS ESPECIAIS HIBREW H14
A pré-umidificação é fundamental para obter uma extração perfeita. O pó é previamente umedecido uniformemente. HiBREW H14 incorpora uma função de pré-infusão que umedece a mistura de café antes da extração completa, liberando sabores mais profundos e melhorando o equilíbrio geral do seu expresso. Combinado com um sistema de controle de temperatura NTC (Coeficiente de Temperatura Negativo), mantém a temperatura ideal de infusão durante todo o processo, garantindo uma extração consistente e evitando superaquecimento ou subextração para um sabor perfeitamente equilibrado. A pressão de extração de 20 bar é outra característica fundamental para nos garantir um produto final com aroma e sabor do mais alto nível.
MANUTENÇÃO
A manutenção é simples, tudo que você precisa é:
- Mantenha limpas as 2 grelhas que recolhem os resíduos de café, retirando-as e lavando-as
- Limpe o filtro no braço lavando-o em água corrente
- Mantenha limpa a área onde o braço está localizado. Se ficar muito sujo, pode não fazer a máquina funcionar
- Retire e lave o recipiente de água com frequência
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Já dito que a qualidade do produto final (café) será excelente, façamos algumas considerações finais sobre este produto. Entre as vantagens encontramos a possibilidade de espumar leite, moer café e escolher entre 2 opções de comprimento do mesmo (uma xícara, duas xícaras). A pressão de extração de 20bar, o sistema de pré-infusão e o controle de temperatura NTC são características de produtos de nível médio-alto para o usuário doméstico. Naturalmente tudo deve ser comparado com o preço de tabela que ronda os 250€ o que na minha opinião é certamente bom para todas as características acima mencionadas. Mas graças a Boa bang (obrigado por enviar a amostra) e nosso código de desconto você pode levar para casa com um excelente desconto e com esse preço realmente se torna um ótimo negócio! Lembramos que, para garantir suas compras, você pode pagar via PayPal e o envio será rápido (3-5 dias), gratuito e sem risco de incorrer em irritantes taxas alfandegárias.
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